간장 비빔국수: 입맛 없을 때 딱! 깔끔하고 고소한 면 요리

간장 비빔국수: 입맛 없을 때 딱! 깔끔하고 고소한 면 요리

고추장 대신 간장으로 맛을 내어 자극적이지 않고 아이들도 좋아하는 메뉴입니다. 면만 삶으면 끝나는 초간단 요리로, 면의 쫄깃함과 참기름의 고소함이 일품입니다.

요리 정보
· 준비 시간: 2분 | 조리 시간: 8분 | 총 소요 시간: 10분
· 분량: 1인분

필수 재료

• 소면: 100g (500원 동전 크기만큼)
• 간장: 2큰술
• 설탕: 1큰술
• 참기름: 1큰술
• 다진 마늘: 0.5작은술
• 김가루: 약간

조리 단계

1. 면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 3~4분간 삶습니다. 면이 익으면 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짭니다.
2. 양념 준비: 큰 볼에 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘을 넣고 잘 섞습니다.
3. 비비기: 물기를 뺀 국수를 볼에 넣고 양념이 골고루 배도록 비벼줍니다.
4. 마무리: 그릇에 예쁘게 담고 김가루를 뿌려 완성합니다.

요리 팁

· 탱글탱글한 면발: 면을 삶을 때 끓어오르면 찬물을 반 컵 정도 부어주면 면발이 훨씬 탱글탱글해집니다.

'맛있는 레시피' 카테고리의 다른 글

명란 아보카도 비빔밥: 카페 감성 그대로, 건강한 한 끼 식단  (0)	2026.05.26
굴소스 채소 볶음밥: 냉장고 속 재료로 만드는 한 그릇의 마법  (0)	2026.05.26
콩나물 밥: 불 없이 만드는 아삭하고 담백한 별미  (0)	2026.05.25
계란 비빔밥: 가장 기본에 충실한, 속이 편안한 한 끼  (0)	2026.05.25
스팸마요 덮밥: 단짠단짠의 정석, 남녀노소 최고의 인기 메뉴  (0)	2026.05.25